Спиральные фризеры

Спиральные скороморозильные аппараты - спиральные фризеры - предназначены для шоковой заморозки полуфабрикатов.

Каждый спиральный скороморозильный аппарат рассчитывается для каждого производителя индивидуально, при этом учитываются условия производства и объем выпускаемой продукции и некоторые другие организационные особенности.

Компания «Колд Трейд» осуществляет подбор и поставку спиральных и Бокс-фризеров для заморозки и охлаждения штучного продукта в спиральном фризере на конвейере.

Спиральные фризеры используются для заморозки самых различных видов продуктов - мясных полуфабрикатов, крабовых палочек, рыбы, овощей, фруктов и ягод . В таком аппарате продукция охлаждается, двигаясь по конвейерной ленте попадая под потоки холодного воздуха. Важным преимуществом спирального фризера является его высокая производительность при достаточно небольших размерах.

Скороморозильный аппарат состоит из спирального многоярусного конвейера, по которому движется замораживаемая продукция, а также холодильной установки, обеспечивающей интенсивный отбор тепла от продукта.

Спиральный конвейер состоит из вращающегося барабана, установленного внутри рамы, и модульной поворотной ленты, вращающейся вокруг него. Лента изготовлена из полиэтилена пищевого применения, её легко чистить, разбирать и заменять. Также предусмотрена возможность регулировки скорости движения ленты в зависимости от типа продукции и требований технологического процесса. Двигатели имеют специальное низкотемпературное исполнение (до -40°С). Материал всех металлоконструкций - нержавеющая сталь.

Вся конвейерная система с охладителем воздуха помещается в термоизолированную коробку из сендвич-панелей.

Специалисты компании "Колд Трейд" готовы произвести оптимальный подбор спиральных фризеров таких производителей, как ADVANCED Freezing(Голландия), Jackstonefreezing (Англия).

Наша компания предлагает весь комплекс услуг по проектированию, поставке и монтажу спиральных и бокс-фризеров, а также оборудования для холодоснабжения, воздухоохладителей, спиральных